“孩子不爱喝白开水,天天抱着果汁、可乐喝,会不会影响长高?”这是许多家长关心的问题。为此,记者采访了昆明市第一人民医院儿童生长发育管理中心主任医师王爱萍。她明确表示,儿童长期饮用果汁、可乐等含糖饮品,不仅会直接影响生长激素分泌,还可能引发肥胖、蛀牙、代谢异常等一系列健康问题,对生长发育造成多方面阻碍。
生长激素:
儿童长高的“核心动力”
要了解饮品对身高的影响,首先要明确生长激素的关键作用。王爱萍介绍,生长激素是调控儿童长高的核心激素,其作用机制遵循严谨的生理链条:下丘脑分泌促生长激素释放激素,刺激腺垂体分泌生长激素;生长激素与肝脏受体结合后,促进胰岛素样生长因子-1(IGF-1)的合成;IGF-1最终作用于长骨干骺端的生长板,推动软骨细胞增殖与骨化,从而实现骨骼延长,帮助孩子长高。“这条‘生长轴’的正常运转是儿童身高增长的基础,任何环节受到干扰,都可能影响最终身高。”
含糖饮品
这样“抑制”生长激素?
王爱萍详细解释了果汁、可乐等饮品影响生长激素分泌的四个主要机制:
展开剩余91%其一,这类饮品含有大量游离糖,饮用后会快速升高血糖。而生长激素是机体内的升血糖激素,血糖升高会通过负反馈调节,直接抑制生长激素分泌。
其二,可乐中的咖啡因作为中枢神经兴奋剂,可能导致儿童入睡困难、睡眠变浅、易惊醒。“生长激素分泌具有明显的昼夜节律,夜间是分泌高峰。睡眠质量下降会直接削弱这一高峰,影响身高增长。”
其三,长期摄入含糖饮料容易导致儿童肥胖。肥胖会引发胰岛素抵抗和高胰岛素血症,进一步抑制生长激素分泌,形成“越胖越矮”的恶性循环。
其四,这类饮品虽然热量高,但缺乏蛋白质、维生素、矿物质等必需营养素。而生长激素发挥作用需要这些营养素作为“原料”,原料不足自然会影响生长效果。
在临床中,王爱萍曾遇到典型案例:一名5岁女孩因生长迟缓就诊。其父亲身高173厘米,母亲身高159厘米,按遗传公式测算,孩子的遗传靶身高为159.5厘米,5岁时的正常身高应达到111厘米。但实际测量身高仅105厘米,低于同性别同年龄儿童正常身高的第10百分位;同时体重28公斤,体质指数(BMI)为25.39kg/m²,属于“矮胖型”体型。询问得知,孩子平时从不喝白开水,只爱喝果汁、可乐等含糖饮料。长期摄入不仅抑制了生长激素分泌,还导致脂肪蓄积,双重影响阻碍了身高发育。
除了影响长高
其他问题同样值得关注
除了干扰生长激素分泌,含糖饮品对儿童的危害还具有“连锁效应”:
口腔健康:糖分为口腔细菌提供养料,大幅增加蛀牙风险。
胃肠道功能:高糖分易引发腹泻、腹胀;碳酸饮料中的二氧化碳会增加胃内压,可能导致胃食管反流;酸性成分和过量糖分还会刺激胃黏膜,诱发胃溃疡。
代谢系统:肥胖引发的高血压、高血脂、高血糖、2型糖尿病、脂肪肝等问题,正逐渐向儿童群体蔓延。
营养摄入:这类饮品仅提供“空热量”,缺乏必需营养素,可导致儿童隐性饥饿与营养不良。
习惯养成:儿童味觉形成关键期长期接触高甜度饮品,会扭曲饮食偏好;咖啡因还可能让孩子产生依赖,影响情绪稳定和注意力。
口腔健康:糖分为口腔细菌提供养料,大幅增加蛀牙风险。
胃肠道功能:高糖分易引发腹泻、腹胀;碳酸饮料中的二氧化碳会增加胃内压,可能导致胃食管反流;酸性成分和过量糖分还会刺激胃黏膜,诱发胃溃疡。
代谢系统:肥胖引发的高血压、高血脂、高血糖、2型糖尿病、脂肪肝等问题,正逐渐向儿童群体蔓延。
营养摄入:这类饮品仅提供“空热量”,缺乏必需营养素,可导致儿童隐性饥饿与营养不良。
习惯养成:儿童味觉形成关键期长期接触高甜度饮品,会扭曲饮食偏好;咖啡因还可能让孩子产生依赖,影响情绪稳定和注意力。
理想状态下
儿童含糖饮品摄入量应为0
关于儿童含糖饮品的摄入上限,王爱萍参考世界卫生组织(WHO)及主要健康机构的建议,给出以下明确指引:
添加糖摄入量:WHO建议每日添加糖摄入不超过总能量摄入的10%,理想控制在5%以内。以4—6岁儿童为例,每日上限为12—14克,最优为6—7克。
实际饮品限制:一罐330毫升可乐约含35克糖,一杯250毫升果汁饮料约含20—30克糖,远超儿童每日耐受量。建议避免或严格限制,优先选择水、纯牛奶或无糖饮品。
特殊人群:0—3岁婴幼儿应完全避免含糖饮品,母乳或配方奶是唯一推荐的液体来源。运动后如需补充能量,可少量饮用按1:3比例稀释的果汁,日常仍应以水为主。
添加糖摄入量:WHO建议每日添加糖摄入不超过总能量摄入的10%,理想控制在5%以内。以4—6岁儿童为例,每日上限为12—14克,最优为6—7克。
实际饮品限制:一罐330毫升可乐约含35克糖,一杯250毫升果汁饮料约含20—30克糖,远超儿童每日耐受量。建议避免或严格限制,优先选择水、纯牛奶或无糖饮品。
特殊人群:0—3岁婴幼儿应完全避免含糖饮品,母乳或配方奶是唯一推荐的液体来源。运动后如需补充能量,可少量饮用按1:3比例稀释的果汁,日常仍应以水为主。
“理想情况下,儿童含糖饮品摄入量应为0;若确实需要饮用,单次不超过10克糖,且需计入全天添加糖总量。”王爱萍强调。
出现这些情况
需及时检查
如果家长怀疑孩子的生长激素分泌受到饮品影响,王爱萍建议通过“临床表现+实验室检测”综合判断:
初步筛查:绘制孩子的身高曲线图。若身高偏离原有生长轨迹,或低于第3百分位数,且2岁以内年生长速率<7厘米、2岁至青春期前年生长速率<5厘米、青春期年生长速率<6厘米,需高度警惕。
医学检查:若身高结合遗传分析偏矮小,需检测骨龄、维生素D、胰岛素样生长因子-1等指标;若确诊矮小,还需进一步进行垂体MRI、肝肾功能、甲状腺功能、染色体核型分析等检查,以明确病因。
初步筛查:绘制孩子的身高曲线图。若身高偏离原有生长轨迹,或低于第3百分位数,且2岁以内年生长速率<7厘米、2岁至青春期前年生长速率<5厘米、青春期年生长速率<6厘米,需高度警惕。
医学检查:若身高结合遗传分析偏矮小,需检测骨龄、维生素D、胰岛素样生长因子-1等指标;若确诊矮小,还需进一步进行垂体MRI、肝肾功能、甲状腺功能、染色体核型分析等检查,以明确病因。
“其实最简单的办法就是观察:孩子与同龄、同性别的孩子相比,是不是矮了半个头?或者给孩子买的衣服,一两年后仍然合身。如果出现这些情况,就提示孩子的生长发育可能出现了问题,建议及时到医院检查。”王爱萍介绍。
这些饮品更适合儿童日常饮用
除了白开水,王爱萍推荐以下健康饮品:
纯牛奶:提供优质钙、优质蛋白及维生素D、B12,对骨骼和牙齿发育至关重要。建议每日1—2杯(240—480毫升)。
无糖原味豆浆:富含植物性优质蛋白和大豆异黄酮,适合乳糖不耐受或素食儿童。每日1—2杯。
无糖植物奶:如无糖燕麦奶、无糖杏仁奶(需选择强化钙与维生素D的产品),适合对牛奶、大豆过敏的儿童。每日不超过2杯。
自制天然风味水:如柠檬水、黄瓜水、薄荷水等,几乎无糖无热量,可增加饮水趣味性,可适量饮用。
纯牛奶:提供优质钙、优质蛋白及维生素D、B12,对骨骼和牙齿发育至关重要。建议每日1—2杯(240—480毫升)。
无糖原味豆浆:富含植物性优质蛋白和大豆异黄酮,适合乳糖不耐受或素食儿童。每日1—2杯。
无糖植物奶:如无糖燕麦奶、无糖杏仁奶(需选择强化钙与维生素D的产品),适合对牛奶、大豆过敏的儿童。每日不超过2杯。
自制天然风味水:如柠檬水、黄瓜水、薄荷水等,几乎无糖无热量,可增加饮水趣味性,可适量饮用。
用四步帮孩子远离含糖饮品
如何帮助孩子建立健康的饮品习惯?王爱萍给出以下实用建议:
营造家庭氛围:停止购买含糖饮料,在冰箱显眼位置摆放凉白开、纯牛奶、无糖酸奶等。为孩子准备专属水杯,可用创意冰块增加喝水乐趣。
引导孩子参与:购物时教孩子阅读营养成分表和配料表;周末一起制作香蕉奶昔、柠檬薄荷水等健康饮品;共同制定“家庭饮品规则”,将饮品分为“绿灯(天天喝:白水、牛奶)、黄灯(偶尔喝:限量纯果汁、无糖豆浆)、红灯(特殊日子喝:可乐、奶茶)”三类。
家长做好榜样:自己多喝白水、淡茶,不在孩子面前频繁饮用含糖饮料,用实际行动示范。
应对外部环境:外出就餐或参加聚会前,与孩子约定饮品选择;若孩子强烈要求喝含糖饮料,先接纳其情绪,再坚持原则,明确“特殊场合可少量饮用”的规则。
营造家庭氛围:停止购买含糖饮料,在冰箱显眼位置摆放凉白开、纯牛奶、无糖酸奶等。为孩子准备专属水杯,可用创意冰块增加喝水乐趣。
引导孩子参与:购物时教孩子阅读营养成分表和配料表;周末一起制作香蕉奶昔、柠檬薄荷水等健康饮品;共同制定“家庭饮品规则”,将饮品分为“绿灯(天天喝:白水、牛奶)、黄灯(偶尔喝:限量纯果汁、无糖豆浆)、红灯(特殊日子喝:可乐、奶茶)”三类。
家长做好榜样:自己多喝白水、淡茶,不在孩子面前频繁饮用含糖饮料,用实际行动示范。
应对外部环境:外出就餐或参加聚会前,与孩子约定饮品选择;若孩子强烈要求喝含糖饮料,先接纳其情绪,再坚持原则,明确“特殊场合可少量饮用”的规则。
“儿童生长发育不可逆,饮品选择是影响身高和健康的重要因素。”王爱萍呼吁,家长应重视孩子的饮品习惯,减少含糖饮料摄入,用健康饮品为孩子的生长发育保驾护航。
开屏新闻记者 陶彦然
一审 朱婉琪
责任编辑 易科彦
责任校对 李鸿睿
主编 武熙智
终审 编委 李荣
发布于:云南省